Productos fitosanitarios

Guía para la aplicación de fungicidas

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La mayoría de las veces al momento de aplicar fungicidas prevalece la idea de priorizar sus efectos sobre la planta más que sobre el patógeno. Existe una aceptación generalizada entre productores y asesores que el principal objetivo de un fungicida es “proteger y curar” al trigo sin tener presente que dicha tarea se realiza mediante su acción sobre los patógenos. De esta forma muchos fungicidas son aplicados en función del estadio fenológico o con la misión de que las hojas involucradas en la generación de rendimiento reciban el químico, aún sin considerar el nivel de enfermedad presente, asemejando a un “barniz” protector que debe durar numerosos días. Es tanta la insistencia en pensar primero en la planta (visión fitocéntrica), que muchos deciden aplicar fungicidas con la misión fundamental de proteger la hoja bandera y la inmediata inferior.

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Alternativas para evitar el uso de etefón

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El etefón es uno de los productos fitosanitarios regulador del crecimiento vegetal más utilizado cuyo principal fin es acelera la maduración. La hidrólisis de este producto químico se produce a pH 5 o superior, liberando ion Cl, ion fosfato y etileno, un potente regulador del crecimiento y de la maduración. Se realiza mayormente en la superficie de las hojas de las plantas en las que se pulverizó. En general, solo un porcentaje pequeño del producto aplicado es absorbido, aunque resulta suficiente para generar el efecto buscado. Entre sus usos más comunes destacan que promueve la madurez antes o después de la cosecha en muchas frutas y es un estimulante de la floración en los cultivos.

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