Stevia: la planta que produce un edulcorante natural

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La stevia es un pequeño arbusto herbáceo que no suele sobrepasar los 80 cms de alto, de hoja perenne, y de la familia de los crisantemos. Su nombre culto es Stevia Rebaudiana Bertoni, en honor a los dos científicos (Rebaudí y Bertoni) que la estudiaron y clasificaron en primer lugar.

La hoja de la stevia es la parte más dulce de la planta y donde residen sus propiedades terapéuticas. Las flores de la stevia son pequeñas y blancas, y no demasiado vistosas. En España suelen aparecer en octubre. Las semillas de esta planta son aquenios muy ligeros que son diseminados por el viento y tienen una capacidad de germinación mas bien escasa.

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El cultivo de la palma de aceite y sus características

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El origen de la palma de aceite se ubica en las costas del Golfo de Guinea en el África occidental. Se introdujo a la América Tropical por los colonizadores y comerciantes de esclavos portugueses, en los viajes transatlánticos del siglo XVI. Se estableció en San Salvador Brasil.

En el año 1848, la palma de aceite entra a Asia por Java, y se dio comienzo a la más grande expansión por el mundo. En el Año 1932, Florentino Claes, introdujo la palma africana de aceite a Colombia y fueron sembradas con fines ornamentales. En el año 1945, se establece el primer cultivo comercial en Colombia, por la United Fruit Company, en la zona bananera del departamento del Magdalena.

La palma de aceite es un cultivo tropical, tanto en su origen como en su expansión y desarrollo a lo largo de siglos, su mejor adaptación se encuentra en la franja ecuatorial, entre 15 grados de latitud norte y sur, donde las condiciones ambientales son más estables. La posición geográfica de Colombia se considera privilegiada.

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Riego localizado subterráneo: Ventajas de su uso

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El riego localizado subterráneo (RLSb) es la aplicación de agua bajo la superficie del suelo mediante emisores, con dosis de descarga en el mismo rango que el riego localizado superficial. La primera constancia de su uso data de 1913 cuando House irrigó manzanas, alfalfa y cereales con tuberías porosas  enterradas. Los primeros trabajos datan de los años 60, aunque es en los últimos 15-20 años cuando existe una mayor concienciación acerca de sus ventajas, apareciendo tecnologías capaces de potenciarlas. El uso del riego por goteo subterráneo puede ser el futuro del riego en los próximos años y décadas.

Potencia la eficiencia de los recursos

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La cosecha española de fruta de hueso caerá este año cerca del 4%

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Las cooperativas Agro-alimentarias de España prevén una reducción del 3,6 % en la cosecha nacional de fruta de hueso, que será de 1.598.931 toneladas, en relación al año pasado. Los mayores descensos de este tipo de fruta se van a producir en la ciruela con un -11 % y la nectarina con un -5%.

Las frutas de hueso tradicionales son el aguacate, el albaricoque, el cerezo, el ciruelo, el melocotón, la nectarina y el paraguayo. Estas frutas se cultivan en climas moderados y, por lo general, maduran en verano y en otoño. Son idóneas para consumir crudas y también sirven para la elaboración de compotas, pasteles o dulces. Entre ellas destacan el albaricoque, el melocotón, la ciruela, la nectarina y el paraguayo. Aromáticas y suculentas, con una gran cantidad de agua en su composición, estas frutas pertenecen a la familia de las rosáceas y aportan azúcar, vitaminas A, C y E, fibra y minerales.

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La nueva propuesta de la Comisión Europea para los fertilizantes

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La Asociación Española de Fabricantes de Fertilizantes (ANFFE), es la organización que concentra a los principales productores nacionales de fertilizantes inorgánicos y de fabricantes europeos con representación comercial en España. Debido a la nueva propuesta de la Comisión Europea sobre la futura legislación comunitaria de fertilizantes ha realizado distintas observaciones:

La regulación europea creada para los productos fertilizantes debe cuidar tanto de la calidad como de la eficacia de los productos, como por la protección de la salud y el medio ambiente. Debido a esto, ANFFE considera que el proyecto de Reglamento sobre productos fertilizantes que acaba de publicar la Comisión debe regular de manera adecuada todos estos aspectos.

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España principal exportador de naranjas del mundo

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España es el principal exportador de naranjas, con una producción de 3.000.000 de toneladas y una superficie de 140.000 hectáreas. La zona productiva por excelencia es Valencia, con aproximadamente 2.200.00 toneladas. Zonas productoras de Andalucía son: el valle del Guadalquivir, Palma del Río, el valle del Andarax, etc. Aproximadamente el 94 % de la producción se destina al consumo en fresco (65 % de Navel).

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Beneficios de los aminoácidos en las plantas

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Los aminoácidos están íntimamente relacionados con los mecanismos de regulación del crecimiento y desarrollo vegetal. Algunas hormonas vegetales se encuentran unidas a aminoácidos o proceden de la transformación de éstos, lo que indica el importante papel que puede tener la aplicación de aminoácidos libres como fertilizantes.

¿Qué beneficios ofrecen a las plantas?

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Cómo evitar las plagas en los cultivos

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En los últimos cinco decenios el combate de las plagas se ha basado en el empleo a gran escala de los plaguicidas químicos sintéticos. Al examinar los problemas derivados del empleo de plaguicidas se puede comprobar que estos han dejado de ser una opción a seguir, por lo que es cada día más urgente la necesidad de poner en práctica alternativas preventivas que reduzcan, y eliminen, el empleo de químicos.

Principales agentes que causan enfermedades en las plantas

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Las 6 enfermedades más habituales de las plantas y su solución

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Las enfermedades más comunes de las plantas son en la mayoría de los casos evitables y si existe algún tipo de daño y no está en un estadio muy avanzado también puede tener solución.

¿Cuáles son los principales problemas?

Problema 1: Exceso de agua

Un error que se comete frecuentemente, es ahogar las plantas por miedo a que les falte agua. Si las hojas se ponen amarillas y marchitas, está regando la planta por demás. Sin embargo, si no las está regando más veces que lo recomendado, puede ser que también exista un problema con el drenaje del suelo.

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Claves para cultivar lechuga ecológica

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La lechuga forma parte del género Lactuca y pertenece a la familia de las Asteráceas (Compuestas), que abarca más de 1000 géneros y 20.000 especies, de las que muy pocas se cultivan. Esta familia, cuyo nombre actual deriva del griego Aster (estrella), se caracteriza porque sus flores están compuestas por la fusión de cientos e incluso miles de flores diminutas. Dentro de las Asteráceas se encuentran muchos tipos de hortalizas de diversas especies: de hoja (achicoria, lechuga, endibia, escarola), de flor (alcachofa) o de tallo (cardo). El término científico Lactuca Sativa también incluye a los cogollos y lechugas de tallo pequeño que forman una cabeza parecida a la de la col.

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